Como todos los modelos de Cantiere del Pardo, el Grand Soleil 65 está diseñado para respetar el entorno marino en el que navega. Los materiales y métodos de construcción utilizados garantizan un bajo impacto medioambiental y una alta reciclabilidad: se obtiene teca sostenible, el vidrio laminado mejora el aislamiento, el laminado compuesto emplea lino y ecoresinas, se utilizan pinturas al agua, y los paneles solares proporcionan energía verde renovable.
El casco, fabricado mediante infusión al vacío de resina viniléster con tejidos de fibra de vidrio biaxial y fibra de carbono unidireccional, garantiza una estructura ligera, rígida y robusta. Las estructuras longitudinales y transversales, así como las zonas de carga del casco, están laminadas con fibra de vidrio y rigidizadas con refuerzos de carbono unidireccional. Los procesos de construcción y los sistemas de a bordo utilizados en el Grand Soleil 65 han sido rigurosamente probados y certificados por Cantiere del Pardo de acuerdo con estrictos controles de calidad.
Diseñada por Matteo Polli, la arquitectura naval del Grand Soleil 65 pretende alcanzar los mismos objetivos que el Grand Soleil 72, de mayor tamaño, pero adaptada a unas dimensiones más reducidas. En cuanto al plano vélico, el mástil está colocado a popa para maximizar el tamaño del triángulo delantero, mientras que la distribución de las superficies vélicas garantiza una eficiencia aerodinámica excelente, manteniendo al mismo tiempo un centro de gravedad relativamente bajo para reducir la escora. El plano vélico puede rizarse para mantener un equilibrio óptimo en relación con el casco y los apéndices, lo que permite al yate afrontar con eficacia diversas condiciones meteorológicas y marítimas. Además, el Grand Soleil 65 viene de serie con un foque autovirante, que garantiza una navegación fácil y segura incluso con tripulación reducida. Este modelo puede ser navegado cómodamente por una pareja sin necesidad de tripulantes adicionales.
En cuanto a los apéndices, Cantiere del Pardo ha optado por una pala de timón única y una quilla en forma de T invertida para el Grand Soleil 65. La pala de timón única proporciona un excelente compromiso entre maniobrabilidad y rendimiento en diversas condiciones, incluso a motor. La quilla en forma de T invertida garantiza una estabilidad y una eficacia hidrodinámica perfectas con un peso limitado. El Grand Soleil 65 ofrece varias opciones de calado: estándar (3,5 m), reducido (3 m) y telescópico.
Hay que alabar la cubierta y el diseño interior, creados por Cantiere del Pardo en colaboración con Nauta Design para aprovechar al máximo el espacio disponible. Las dimensiones, la ergonomía, los espacios de almacenamiento, la funcionalidad y la calidad de los accesorios son comparables a los estándares de los superyates. El Grand Soleil 65P, con su elegante techo corredizo y su diseño deportivo, cuenta con una cocina situada a popa para optimizar la zona de comedor y relax, mientras que la sala de máquinas está situada tradicionalmente a popa de los motores. La distribución estándar incluye tres camarotes dobles (dos con cama de matrimonio y uno con dos camas individuales), todos equipados con cuarto de baño privado con ducha, y un camarote de tripulación a proa con acceso independiente. El diseño general y la paleta de materiales desprenden una atmósfera elegante, con un estilo interior acogedor y contemporáneo.